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　　地點：香港中華廚藝學院（薄扶林分校）　　參觀目的：透過參觀學院，讓學生了解到本地中華廚藝的人才培訓，並了解有關的升學及就業出路。　　上星期五(23/1/2015) 下午，我們3D班一行20人到薄扶林中華藝學院參觀，學院派出專人為我們講解學院課程及旅遊及酒店業的前景及出路。從酒店執房管理、餐桌禮儀到中西藝、以及調酒品酒等都一一給我們詳盡的介紹了。 同學於此次參觀中實在獲益良多，亦對旅遊及酒店業的升學及就業發展有更多的認識和了解。

　　為配合「長者學苑」的活動，電腦學會舉辦兩組共四堂的「數碼橋樑長者電腦班」供區內長者學習。 　　透過本次活動，讓同學親自設計課程內容及親身體驗教授工作，從而訓練其領導才能，達致教學相長。亦讓同學體驗敬老護老及積極人生的精神。長者們能有機會學習資訊科技，擴闊生活層面。長者們在同學的指導下，應用搜尋器擴闊視野，玩電腦遊戲訓練體能，看Youtube粵曲賞心樂事，學習使用手寫版輸入寫寫字。本活動築起了同學與長者之間的橋樑，也築起了長者使用資訊科技的數碼橋樑。 舉辦學會：電腦學會合辦機構：路德會長者中心參加長者：40名長者學員 (分兩組) 課程內容：(1)基本電腦操作 (2)網上娛樂資料 (3)搜尋器應用 (4)學習使用手寫版輸入 舉辦日期：第一組(第一堂)：2014年11月08日(星期六)第一組(第二堂)：2014年11月15日(星期六) 第二組(第一堂)：2015年 1月17日(星期六)第二組(第二堂)：2015年 1月24日(星期六)

　　本校中史科於2015年1月16日參加由康樂及文化事務署、敦煌研究院舉辦的「敦煌 ― 說不完的故事」展覽。孫越老師、胡文珊老師及蔡苑華老師於活動當天帶領50位中二至中五學生往香港文化博物館參觀。 　　敦煌石窟保存了精美絕倫的佛教藝術遺存，內容豐富的文化資料，被譽為「中世紀的百科全書」和「牆上的圖書館」，為宗教、藝術、歷史及民俗等不同的範疇留下了珍貴的資料。是次展覽除介紹敦煌石窟豐富多彩的面貌外，也會敍述二十世紀後，敦煌石窟如何從無人管理、風雨飄搖的局面，發展成現今世人欣賞及研究中古時期文化藝術的殿堂。

　　學生會幹事會在2015年1月14至15日於西貢戶外訓練營舉行訓練營，由社工安排不同的歷奇活動，讓各幹事了解自己的長短處，並培養團隊精神。希望各幹事在訓練營後，更能發揮所長，為同學服務。

　　由本校數社及科學學會合辦的「數理週」已於2014年12月12日（星期五）圓滿結束。「數理週」共有6個不同的活動供同學參與，包括英數填字遊戲比賽(Mix and Match)、Hi-Qu四巧板比賽、工程展覽、中四攤位設計比賽、數理遊蹤及多元化的科學實驗。 　　同學表現十分踴躍，各同學都用心挑戰各樣難題，享受數理週的各項遊戲及比賽。透過是次活動，不但有助加強同學的解難能力及邏輯思考，亦能提升同學對數學及科學遊戲的興趣，讓同學有機會互相切磋課本以外的知識，實在機會難得！ 英數填字遊戲比賽 (Mix and Match)的得獎者：冠軍：2A 余天恩冠軍：2B 施日彬冠軍：4B 張智恆 Hi-Qu四巧板比賽的得獎者：冠軍：5E 張凌渢 (08/12/2014)3C 陳健恒 (09/12/2014)3C 朱泳健 (09/12/2014)5E 張凌渢 (10/12/2014)亞軍：3C 鄭紫汶 (08/12/2014)3C 朱泳健 (08/12/2014)3C 朱泳健 (10/12/2014)季軍：3C 簡妙珊 (09/12/2014)3C 雲大湧 (10/12/2014)4B 區詠芝 (10/12/2014)4B 趙紫淇 (10/12/2014) 中四攤位設計比賽的得獎班別： 冠軍：4A亞軍：4E最受歡迎大獎：4B投中獲得「最受歡迎大獎」的幸運兒：2C 楊丹萍、3E 吳恩婷、6B 林嘉俊 數理遊蹤的得獎組別： 冠軍：6C張浩揚、6C   馮盛軒、6C關靖璉、6C黎  逸、6C林淑嬌、6C杜嘉盈亞軍：5A鄭銘澤、5A盧國雄、5A吳家樂、5A蘇鋆林

　　本校13位中二先鋒同學經路德會富欣花園長者中心社工的培訓──「認識長者一般性格及籌辦長者活動注意事項」和簡單商討、綵排後，於十二月十九日（星期五）下午2時正，到富欣花園會所籌辦聖誕聯歡會，當日近70位長者參與。首先由先鋒同學帶唱聖誕歌，並用樂器伴奏，隨後由同學主持活動和遊戲，並指導及協助長者製作聖誕飾物，充滿耐心及關愛之情。最後同學們協助分發獎品及禮物，老少同享歡樂，互祝聖誕快樂而結束。結束後，同學在檢討會中均認為這活動加深了對長者的認識，並為下學期籌辦長者學苑活動作好準備。

　　2014年12月8日二位校友伍建明學長及吳嘉威學長，在百忙中抽空返回母校，與一眾中六的師弟妹分享他們求學及工作的經歷，與面對困難時的心路歷程。伍建明學長現時是一位專業會計師，任職一家協助巴西客戶到中國購買原料的公司的會計部主管；吳嘉威學長從香港大學畢業後，一直服務於中華電力有限公司，現任工程部的高級工程師。兩人分享了他們從求學到職場的崎嶇路途，更不約而同勉勵師弟妹認真學習，尤以語文的根基要打穩。

　　本校於本年度12月7日（日），中史學會舉辦了「港史國事墓地考察」活動，一共有十多位同學及三位老師參與。 　　是次活動主要分為兩部份： 　　第一，參加Canadian Commemorative Ceremony儀式。此儀式由加拿大領事館主辦，以紀念香港保衛戰中的為港捐軀的加拿大士兵。加國領事、港府官員、北京政府駐港官員、加國僑民、香港市民，甚至是曾經參與香港保衛戰的退伍軍人都紛紛向墓園裡的紀念碑獻上紅罌粟花，以示悼念。 　　第二，大潭峽軍事遺址考察活動。大潭峽在二戰是軍事要衝，附近一帶有不少軍事遺址可憑弔，如港島東旅指揮部、機槍堡、軍營、戰時電線基石等，甚至發生日軍大屠殺的慈幼修道院。這些都是二戰到現在還在存留的建築，令我們感覺歷史不只是一本歷史書。 　　經過這次考察活動後，同學們都對認識香港的戰時歷史及中外軍人對香港的貢獻更深入的認，也令我們感覺到現代的和平社會、安穩的生活實在得來不易。

　　嶺南大學香港同學會於2014年12月7日晚假中環大會堂美心皇宮舉行了一年一度的嶺南同學日。根據衡怡傳統，新同事、新升職同事、學生會及校友會代表皆會出席此盛會，以增加對嶺南教育的了解。當晚分別由校長及陳文達學長代表學校及校友會持旗進入會場，各參加者於歡笑聲中享受豐富晚餐及在輕鬆的氣氛下充份體現了「嶺南一家親」的精神。

　　中三級先鋒小組為了加強中二級同學的團隊精神及發揮同學的多元智能，特別為中二級舉辦一系列的班際比賽，名為｢玩東‧玩西‧玩High D｣。其中第二擊活動－－「鬥瘋‧ 鬥FUN‧ 鬥高分」已於2014年12月5日(星期五)圓滿結束。各班中二代表完成了一連串既緊張又刺激的活動，經過初賽的五個合回及決賽的三個合回，最終由S.2E勇奪冠軍，S.2C獲得亞軍。