本校中五級地理科同學在2017年1月21日參加由大埔地質教育中心舉辦的馬屎洲地質考察。馬屎洲於1982年被列為具特殊科學價值地點,並於1999年因其獨特的地質地貌而被列為「馬屎洲特別地區」。同學沿馬屎洲東南沿岸欣賞形態各異的岩石地形,包括褶曲地形、沉積岩層及化學風化形貌等,對選修單元「動態的地球」中相關的地理的概念有更深入的認識。
本校中五級地理科同學在2017年1月21日參加由大埔地質教育中心舉辦的馬屎洲地質考察。馬屎洲於1982年被列為具特殊科學價值地點,並於1999年因其獨特的地質地貌而被列為「馬屎洲特別地區」。同學沿馬屎洲東南沿岸欣賞形態各異的岩石地形,包括褶曲地形、沉積岩層及化學風化形貌等,對選修單元「動態的地球」中相關的地理的概念有更深入的認識。
本校地理科、旅遊及款待科於11月3至6日舉行一連四天的泰國遊學團,當中有三十名師生參與,當中包括校董符之福先生、前任校長李守儀女士及前副校長羅倬維先生。在校董符之福先生的策劃及協助下,是次遊學團在行程安排上獲得泰國駐香港領事館、泰國旅遊局及泰國航空支持。 同學先到訪位於泰國中部紅統府 (Ang Thong) 的農村,體驗稻米種植的樂趣。流經紅統府的昭拍耶河 (Chao Phraya River) 和奈河 (Noi River) 為當地帶來充沛的水資源及肥沃的沖積土,加上地勢平坦,氣候炎熱潮濕,有利稻米種植。同學身處當地環境能更了解不同的自然因素如何影響農業發展。 在泰國旅遊局的工作人員的指導下,同學穿起防水保護衣物,走進稻米田中,一嚐農民在烈日當空耕作的滋味。由於同學均沒有種米的經驗,當他們第一次踏入滿佈軟泥、被水覆蓋著的農田插秧時,都顯得步履蹣跚,幸好最終大家都能順利把插秧的工作完成。是次體驗活動除了讓同學認識學科知識外,更使同學感受到食物得來不易的道理,培養珍惜食物及減少浪費的生活態度。體驗稻米種植後,同學在當地企業Siam Diamond的安排下,參觀了稻米加工工廠的生產線。工廠投入大量自動化機械進行篩選、精米、包裝等工序,大幅提升稻米加工的生產效率,長遠能減低生產成本;而其遠銷外地的市場模式,亦讓同學認識市場全球化下如何影響稻米工業的生產策略。 行程的另一重點項目是探訪位於泰國中部沙慕頌堪府 (Samut Songkhram) 的班邦帕拉社區 (Ban Bang Phlap Community)。該園區是一個推廣綠色旅遊的綠色社區。園區內的農業活動是標榜完全不使用化學物質的有機農業。當地人將泰國特有的草藥與不同帶有苦澀味的蔬果混合出清爽的「甜點」,他們把這樣的技術稱為再生水果(Reborn Fruits),為不少原為棄用、次等的蔬果增值。除了不使用農藥來照顧果園外,園區更把棄用的蔬果經蒸餾及碳燒後流出的「黑水」,製成不含人工化學成份的洗滌劑及防蟲劑。在當地導遊的帶領下,同學細心聆聽當地園區職員的介紹,親身參與園區的工作坊,製作再生水果(Reborn Fruits),更參觀椰糖及天然防蟲清潔劑的生產工場。透過上述活動,同學能認識綠色旅遊如何為當地民眾帶來持續的經濟及社會效益,充份體會當地政府如何利用可持續發展的原則規劃及推廣當地的旅遊業。 離開班邦帕拉社區後,同學到訪了安帕瓦(Amphawa)水上市場。全長約為一公里長的水上市場,像一個停留住時光的古老東方威尼斯,散發著濃濃的暹邏風情。河岸兩邊林立的古老木造建築、樸實的民宿、古早中國味的商店、小吃店,河上一艘艘載著雜貨、賣著美味的泰式炒河粉、泰式粿條、烤蝦、炸魚餅、烤魚、蔬菜、水果的摩托長尾船,與同學擦身而過。同學在水上市場可品嚐到當地美食,搜購特產,認識充滿當地文化特色的旅遊資源。 除了上述活動外,同學在行程中參觀了泰國當地的廟宇、恐龍主題樂園、航空博物館等甚具特色的旅遊資源。 一連四天的行程除了讓同學在異國體驗當地的文化、擴闊視野外,更可在旅程中把課堂所學的知識加以應用,獲益良多。
本校中五級地理科同學在2016年2月24至25日參加由明愛陳震夏郊野學園舉辦的考察營,前往西貢荔枝莊進行兩日一夜的考察。荔枝莊是中國香港世界級地質公園的園區之一。同學在第一天上午先在營地認識考察目的、使用各考察工具的方法,然後出發前往荔枝莊的農村搜集證據,了解該區有否足夠條件成為地質旅遊地點;下午則前往岸邊欣賞形態各異的岩石地形,包括褶曲地形、凝灰岩層、石英脈及化學風化形貌等,並利用工具測試岩石的硬度及量度岩石的傾角及傾向,搜集證據以解答不同的探究問題。晚上則返回營地,處理已搜集的資料及數據,預備翌日的討論活動。 同學在活動期間分工合作,表現積極投入,對選修單元「動態的地球」中相關的地理的概念有更深入的認識。
本校中四級地理科同學在2015年11月7日 (星期六) 上午前往林村河進行考察。同學先在到達梧桐寨瀑布觀察林村河上游的特徵及相關地形,然後便前往水窩村及大陽輋村觀察下游的特徵、鄉村聚落及農業活動的特點,了解自然環境如何影響人文活動;最後同學便前往太和邨的林村河河段觀察人工化河道的特點及周邊的土地利用,從而了解政府進行人工化的原因。
為提高大家對樓宇安全的認識,本校理科、科學科和視藝科跨科合作,舉辦了校內「樓宇安全靠大家」漫畫創作比賽。今次比賽近200名學生參加,入圍作品有包括初中組和高中組合共39幅作品,已於5月 20日-樓宇安全日,在有蓋操場展覽,同時亦擺設曾在樓宇安全週2015獲獎的最佳攤位,讓同學從遊戲中獲得樓宇安全的知識。 當日,經過七十多名的同學和老師現場投票後,已得出是次漫畫創作比賽結果。很榮幸於5月 26日邀請校長頒發獎項,而得獎者分別是2B柯穎詩(初中組冠軍) 、2B余嘉慧(初中組亞軍) 、2C朱詠莊(初中組季軍)、4B曾靄妍(高中組冠軍)、4E繆詩韻(高中組亞軍)和4A李月 (高中組季軍)。所有作品已被遞交到屋宇署參加公開的漫畫創作比賽,期望同學們可再接再厲,得到佳績。
為了讓同學對香港市區的發展有更深入的認識,本校中四級地理科同學在2015年5月7日下午前往大角咀,先觀察大角咀新填海區的城市土地利用及建築物特色,及後前往大角咀的舊區一帶,觀察舊區的道路設計、經濟活動、街道及建築物特色等,藉此比較兩區的居住環境質素的差異及引發城市問題的機會。
本校中四至中五级26名分別修讀地理科與旅遊及款待科的同學於2015年4月7日至12日一連六天前往日本九州進行考察。是次考察中,我們分別參觀了不少日本著名的旅遊景點、自然生態景點及資料館等,當中包括熊本城、別府八地獄、阿蘇火山、鬼之洗板、高千穗峽、長崎原爆資料館等。除了實地考察與學科知識有關的地方外,亦讓我們加深了對日本這個禮儀之邦的了解,感受到日本人對環境的愛惜以及好客之道,值得我們去學習。
地理及通識教育科於農曆新年假期期間(一月廿五日至廿九日)舉行「地理及通識教育科越南河內考察之旅」,當中一共有卅五位同學及五位老師參與。 經過五天的考察活動中,同學需要前往越南的各個景點(如下龍灣、三十六古街及成衣工廠等),了解其全球化特徵及全球化對當地人民生活質素的影響,認識越南政府對文化和環境的保育情況。他們需要在行程中紀錄觀察所見,以及導師和導遊的導賞要點。回酒店後更需和老師與同學分享所見所聞,整理當日學習所得,以便回港後編寫考察報告。 除了學習外,同學在行程中也深深體驗了越南人的生活。飲食方面,同學每天三餐都能品嘗到當地美食,例如越南湯河粉、蒸粉卷、香茅牛肉、生猛海鮮等,還有遠近馳名的越南黑咖啡;建築方面,雖然河內市面現代樓宇並不多,房子都比較古舊,但卻滲透著法國和中國的文化氣息;交通方面,越南看似比香港落後,旅遊巴總是走在泥路上,四周塵土飛揚,人車總是在爭路,但緩慢的車速讓同學覺得越南的生活節奏比香港的緩慢得多;民生方面,說最令師生震撼的行程,莫過於參觀孤兒院了,孤兒們不但沒有了雙親愛惜,還要面對生活逼人的苦況,食品、衣物等生活所需均短缺,同學們覺得在香港生活幸福多了。 五天的越南考察,時間不長,但卻有助同學增長不少知識,亦使同學能體驗更多別國的文化。