為促進中小學間STEM教育的交流，本校於2019年3月22日下午舉辦「環保酵素製作及去油功能測試STEM工作坊」，由孔老師帶領14位來自聖公會柴灣聖米迦勒小學的小五及小六學生蒞臨參與。是次工作坊由本校德育、公民及環保教育組的老師及公民大使環保教育團的同學負責，教授環保酵素的製作方法、認識環保酵素與一般化學清潔劑的分別，引導小學生們思考使用環保酵素對個人健康及環境的影響。工作坊亦包括運用一系列儀器，測試及比較一般化學清潔劑與由不同種類的水果製作而成的環保酵素的去油能力。透過親身參與實驗，小學生們可認識進行實驗的基本原則及目的，初步認識科學探究方法。

工作坊既重視科學知識、亦富趣味，同學離開時仍覺得意猶未盡，而本校學生亦從帶領活動中汲取了寶貴的經驗。