中史科及旅遊與款待科於2016年8月12日至8月16日前往山東省進行考察。

同學先前往劉公島，親身到北洋水師的誕生地以及中日甲午戰爭的古戰場，了解這段歷史。之後前往濟南，與關注抗戰老兵組織負責人對話探討及關心老兵的近況。翌日到世界自然及文化遺產泰山親身了解歷代皇帝登泰山的意義。再到孟府孟廟，同學參與成人禮。第二天前往孔林、孔府，了解儒家文化以及劈柴院的歷史及體驗堂地生活文化。最後一天到嶗山，認識道教文化，更在蒲松齡寫聊齋誌異的文學巨著的亭中感受這些靈異故事誕生的來由。